PERÚ: Café satipeño será exportado a Rusia

Se trata de la producción de la Cooperativa Agropecuaria Cafetalera Ecológico Valle Santa Cruz de Rio Tambo.

SATIPO - JUNÍN

La atención de los principales exportadores europeos al café satipeño es más notorio. Con el fin de exportar el producto bandera del desarrollo alternativo de la provincia de Satipo, la empresa “Amazing Cacao Rusia, San Petersburgo”, realizó la cata de cafés especiales y convencionales en las instalaciones de la Cooperativa Agropecuaria Cafetalera Ecológico Valle Santa Cruz de Rio Tambo, para evaluar la calidad de los granos.

Olga Yarovikova y Gor Minasyan, representantes de la empresa mencionada, anunciaron que llevarán las muestras de café, que superaron los 83 puntos, a Rusia para realizar sesiones de cata y promover la venta del café de Satipo. Los cafés especiales se comprarán por micro lotes de 20 sacos y los cafés convencionales por contenedor completo.

La cooperativa cafetalera citada se encuentra en el ámbito del valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem), zona en la que son fortalecidas por el Programa de Desarrollo Alternativo en Satipo (DAS) que opera con los fondos de la Unión Europea y la Comisión Nacional de Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida).

En esta sesión participaron productores de Río Tambo y del Centro de Educación Superior La Rioja. La variedad “Geisha”, del productor Juan Ricse Gutiérrez, alcanzó 86 puntos en taza, lo que lo califica como un café de alta calidad.

“Hemos participado en tres ferias internacionales con el café peruano, dos en Shanghái y uno en Medellín y siempre hemos presentando el café de esta cooperativa. En nuestra publicidad siempre se ubica el Perú, el río Ene. Entre el público asistente a estas ferias existe bastante interés por el café peruano” declaró Yarovikova.

Cabe precisar que los productores del territorio de Satipo representan a miles de familias que trabajan con cultivo lícitos en cuencas excocaleras, por ello la exportación de café a Rusia abrirá más mercados en el extranjero lo que favorecerá el desarrollo económico de la población.

Las variedades de café presentados fueron Geisha, Caturra, y Borbón todas ellas en naturales, Honey y lavados. La Empresa “Amazing Cacao Rusia, San Petersburgo”, viene trabajando en las exportaciones de cacao con cooperativas cacaoteras quienes también son fortalecidos por el Programa DAS.

Fuente: INFOREGIÓN.

APEC: café y cacao peruano se lucen en la cumbre Asia-Pacífico

Los aromas y el sabor inigualable del café y el cacao peruano conquistarán los sentidos de los líderes políticos y empresariales de los 21 países del bloque Asia-Pacífico, que se reúnen en Lima.

Y es que durante la XXIV Cumbre de Líderes del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC), se realizarán degustaciones de dos de los productos estrellas de exportación del Perú. Así, los invitados a este encuentro internacional, conocerán las variedades de café y cacao que se producen en empresas y cooperativas de Cajamarca, Pasco y Cusco. 

Las presentaciones y degustaciones estarán a cargo de los baristas Harry Neira de El café de Harry y David Torres de la Tostaduría Bisetti, de las expertas chocolateras Candy Morales de Amaz y Zulema León de Maraná, y del especialista en cacao Marcelo Gutiérrez. 

PERÚ: Promueven modernización en gestión cooperativa cafetalera

En el corto plazo 15 organizaciones de productores de Junín, San Martín, Cusco, Amazonas y Cajamarca participarán en un proyecto piloto para modernizar sus operaciones productivas, financieras y comerciales, informó hoy la Junta Nacional del Café (JNC). La iniciativa tiene por objetivo dotar de herramientas innovadoras a la gestión de las cooperativas cafetaleras.

Este plan es impulsado por la JNC y el Programa Secompetitivo de la Cooperación Suiza (Seco) en el país, que busca hacer más eficiente a las cooperativas cafetaleras, que vienen jugando un papel fundamental en el posicionamiento del Perú entre los primeros diez países productores del grano aromático. El presidente de la JNC, Tomás Córdova, remarcó el aumento sostenido del número de cooperativas cafetaleras tras la crisis de la década de los 90.

Fuente: http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-promueven-modernizacion-gestion-cooperativa-cafetalera-602505.aspx

COLOMBIA: Cooperativas de caficultores de Antioquia producen cafés especiales

Las cuatro cooperativas de Caficultores de Antioquia y los productores del departamento manifestaron su apoyo incondicional al proyecto, “Antioquia: Origen de Cafés Especiales”, que busca el mejor café del mundo”, promoviendo la producción de cafés de alta calidad.

El proyecto, que es liderado por el Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, junto con las Secretarías de Productividad y Competitividad, Medio Ambiente y Agricultura y Desarrollo Rural de la Gobernación de Antioquia, va hasta el 2015 y estipula una inversión superior a los 21 mil millones de pesos, para beneficiar a cinco mil familias cafeteras en 22 municipios del departamento.

Este importante proyecto se enfocará en cinco componentes: extensión, educación, innovación, mercados y turismo. Y con el ánimo de garantizar su sostenibilidad, serán capacitados 500 profesionales.

“Vamos a reforzar aspectos como buenas prácticas agrícolas y mejoramiento de la infraestructura de beneficio, para que las 90.500 familias caficultoras antioqueñas produzcan cafés diferenciados de la más alta calidad”, manifestó el Director Ejecutivo del Comité Departamental de Cafeteros de Antioquia, Luis Fernando Botero Franco.

PERÚ: Productor de café Tunki en Puno fue premiado por Ministerio de Agricultura

PUNO. Cafetalero de Sandia fue condecorado

- MINAG premia a empresarios, productores y profesionales innovadores del agro. - El productor del café que ganó concurso mundial fue reconocido junto a otros emprendedores.

Cinco personajes ligados al agro nacional fueron condecorados con Medalla Ministerio de Agricultura, en mérito a su importante contribución con el desarrollo agrícola del país. Entre ellos se encuentra en puneño Wilson Sucaticona, productor de café Tunki, que meses atrás fue también catalogada en una cita mundial como el “Mejor Café Especial del Mundo”.

Wilson Sucaticona (Premio a la Gestión Exportadora), productor de café Tunki, el Mejor Café Especial del Mundo, nació en Puno y es agricultor de café. Su producción pertenece a CECOVASA (Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandía), cooperativa que cuenta con unos 4,800 socios en 8 cooperativas cafetaleras.

El mejor café del mundo es proveniente de la localidad Tunkimayo, provincia puneña de Sandia, que cuenta con tres hectáreas de cultivo donde producen un delicioso café gourmet. La finca de café cuenta con certificación orgánica y de la Rainforest Allaince y para la actividad cafetalera se sigue las reglas del Sistema Internacional de Comercio Justo. El café se exporta principalmente al Reino Unido y Estados Unidos.

Sucaticona empezó a participar en las competencias nacionales desde el 2007, pero fue en abril del 2010 cuando recibió el galardón de Mejor Café Especial del Mundo, otorgado por la Asociación Americana de Cafés Especiales (SCAA), en un evento celebrado en Anaheim, California, Estados Unidos.

El café sandino compitió con 129 muestras de 25 países como Colombia, Kenia y Panamá, productores de los mejores granos cafetaleros del mundo.

OTROS PREMIADOS
Víctor Rubio Reyna (Premio a la Labor Destacada), pionero del mango en la microcuenca del Payac (Región Cajamarca), el Ing. Bernardino Lalopu Silva (Premio a la Innovación), jefe de la Agencia Zonal Agrorural Incahuasi, Lambayeque.

El Ing. Rafael Quevedo (Premio a la Trayectoria Empresarial) es presidente y fundador de la empresa agroindustrial TALSA, considerada como líder de la agroexportación en el norte del país por ser impulsora del cultivo y la producción masiva de Palta Hass peruana en la región La Libertad, fueron premiados junto al productor cafetalero de Sandia.

OTRO SI La Medalla Ministerio de Agricultura fue creada mediante Resolución Ministerial Nº 0712-2009-AG, publicada el 8 de octubre de 2009. En esta oportunidad, se trata de la tercera entrega de condecoraciones, por parte del Ministerio de Agricultura (MINAG).